Dalam kurun waktu terakhir, ikan sidat selalu menjadi topik hangat di masyarakat. Tidak hanya mereka yang sudah lama berkecimpung di dunia perikanan. Tapi banyak juga dari orang – orang yang profesinya jauh dari bidang perikanan budidaya, khususnya budidaya sidat.
Budidaya ikan sidat bisa dibilang gampang-gampang susah. Secara umum budidaya sidat serupa dengan budidaya ikan tawar lain, namun ada beberapa tekhnik agar sukses dalam budidaya sidat.
Berikut adalah ciri-ciri sidat yang sehat :Faktor penentu untuk suksesnya budidaya sidat sehingga bisa menghasilkan sidat dengan kualitas terbaik antara lain tekhnik budidaya yang tepat, pakan yang terjamin dan sesuai dengan kebutuhan sidat, perilaku terhadap sidat, kualitas air, oksigen yang cukup, dan bibit sidat yang didapat dengan cara yang benar. Jika syarat tersebut terpenuhi maka akan didapat hasil sidat yang sehat. Sehingga dengan demikian harga sidat pun akan mengikuti kualitasnya.
- Cepat tanggap saat di beri pakan dan makan dengan lahap
- Kulit halus (sesuai warna) tanpa adanya bercak-bercak putih
- Bergerak lincah
- Kepala lebih lecil daripada badan (Gemuk)
- Tidak terdapat luka pada tubuh ikan sidat
