Penyakit mulut dan kuku (PMK) adalah penyakit virus yang parah dan sangat menular pada sapi dan babi. Ini juga mempengaruhi domba, kambing, rusa, dan ruminansia berkuku belah lainnya. PMK tidak diakui sebagai penyakit zoonosis.
Penyakit ini menyebar dengan sangat cepat jika tidak dikendalikan dan karena itu merupakan penyakit yang dapat dilaporkan.
Daftar isi konten dalam artikel ini
Penyebab PMK
Penyakit ini disebabkan oleh virus yang memiliki tujuh ‘jenis’, masing-masing menghasilkan gejala yang sama, dan hanya dapat dibedakan di laboratorium.
Kekebalan terhadap satu jenis tidak melindungi hewan dari jenis lain.
Interval antara paparan infeksi dan munculnya gejala bervariasi antara dua puluh empat jam dan sepuluh hari, atau bahkan lebih lama. Waktu rata-rata, dalam kondisi alami, adalah tiga sampai enam hari.
Virus bertahan di kelenjar getah bening dan sumsum tulang pada pH netral, tetapi dihancurkan di otot ketika pH kurang dari 6,0, yaitu setelah rigor mortis. Virus dapat bertahan dalam pakan ternak yang terkontaminasi dan lingkungan hingga satu bulan, tergantung pada suhu dan kondisi pH.
Penyebaran penyakit melalui udara dapat terjadi dan dalam kondisi cuaca yang baik penyakit dapat menyebar dalam jarak yang cukup jauh melalui rute ini.
Hewan tertular virus baik melalui kontak langsung dengan hewan yang terinfeksi atau melalui kontak dengan bahan makanan atau hal-hal lain yang telah terkontaminasi oleh hewan tersebut, atau dengan makan atau bersentuhan dengan beberapa bagian dari bangkai yang terinfeksi.
Wabah telah dikaitkan dengan impor daging dan produk daging yang terinfeksi.
Penyakit ini juga dapat ditularkan oleh orang, kendaraan, dan benda lain yang telah terkontaminasi virus.
Gejala PMK
- Demam
- Bisul di mulut dan di kaki
- Produksi ASI turun
- Penurunan berat badan
- Kehilangan selera makan
- Bibir bergetar dan mulut berbusa
- Sapi dapat mengalami lecet pada puting susu
- Ketimpangan
- Perlakuan
- Pengobatan tidak diberikan. Hewan yang terkena akan pulih. Namun karena hilangnya produksi dan status infeksi penyakit, hewan yang terinfeksi biasanya dimusnahkan.
Pencegahan
PMK adalah salah satu infeksi hewan yang paling sulit dikendalikan. Karena penyakit ini terjadi di banyak bagian dunia, selalu ada kemungkinan masuk secara tidak sengaja ke negara yang tidak terkena.
Pembatasan ekspor sering dikenakan pada negara-negara dengan wabah yang diketahui.
Wabah PMK biasanya dikendalikan oleh karantina dan pembatasan pergerakan, euthanasia hewan yang terkena dan kontak, dan pembersihan dan disinfeksi tempat, peralatan dan kendaraan yang terkena dampak.
Bangkai yang terinfeksi harus dibuang dengan aman dengan pembakaran, rendering, penguburan atau teknik lainnya. Susu dari sapi yang terinfeksi dapat dinonaktifkan dengan memanaskan hingga 100 °C (212 °F) selama lebih dari 20 menit. Bubur dapat dipanaskan hingga 67°C (153°F) selama tiga menit.
Hewan pengerat dan vektor lainnya dapat dibunuh untuk mencegah penyebaran virus secara mekanis.
Langkah-langkah biosekuriti yang baik harus dilakukan di peternakan yang tidak terinfeksi untuk mencegah masuknya virus.
Vaksinasi
Vaksinasi dapat digunakan untuk mengurangi penyebaran PMK atau melindungi hewan tertentu.
Vaksin juga digunakan di daerah endemik untuk melindungi hewan dari penyakit klinis. Vaksin FMDV harus sangat cocok dengan serotipe dan strain dari strain yang menginfeksi.
Vaksinasi dengan satu serotipe tidak melindungi hewan dari serotipe lain, dan mungkin tidak melindungi hewan sepenuhnya atau sama sekali dari strain lain dari serotipe yang sama. Saat ini, tidak ada vaksin PMK universal.
